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茶树菇介绍：
茶树菇主产于福建、江西、云南等省的山地和丘陵地带的茶树菇是一种菌类植物，是集高蛋白、低脂肪、低糖分、保健食疗于一身的 无公害的珍稀食用菌，菌盖细嫩、柄脆、味纯香、鲜美可口，因野生于油茶树的枯干上也得名，其营养丰富，蛋白质含量高，含有多种人体必需氨基酸和钙、镁、铁、锌等矿物元素。不仅鲜美可口博得人们的青睐，还具有清热、平肝、明目、利尿、健脾、和抗肿瘤活性功能，为国际菇类交易市场十大畅销菌品之一，也是当前世界可开发的十种珍稀菇之一。茶树菇干制后，降低菌类细胞的酶活性乃至酶失活，从而降低或抑制生物生长和繁殖，使产品得以较长时间的保存，不致于发生腐烂变质，并有可能保持菌类的良好品质。
茶树菇（田头菇）介绍：茶树菇的学名叫做柱状田头菇，又叫做油菜菇、茶菇，生长长度大约在8-10厘米之间，是目前可以开发的十大珍稀菇种的其中一种，并且茶树菇在2008年的9月还被“神七”带到了太空中，有助于新品种的培育。茶树菇含有极高的营养价值，营养成分丰富，茶树菇的菌盖部分肉质细嫩，柄部则比较脆，有口感，茶树菇的香气浓郁厚重，吃起来味道又很鲜美，尤其适合煲汤，像茶树菇老鸭汤，茶树菇排骨汤都很美味，茶树菇与荤食同炒味道也不错，像茶树菇烧肉，茶树菇炒鱿鱼须等等。
茶树菇烘干机符合卫生环保性：
如今，消费者对卫生问题越来越重视了，特别是对于食品品类，源头的制作工艺中是否环保卫生、是否干净无污染，是大家选择是否购买的首要考虑的问题。就如我们熟知的茶树菇，其制作工艺中，传统的干燥主要采用日晒，将茶树菇暴晒在大气环境下，难免会有灰尘、粉尘的污染，自然在卫生问题上得不到保障。茶树菇烘干机的广泛应用后，解决了制作过程中卫生不达标的难题。采用密闭式的烘房，烘干过程中一个非常干净卫生的环境下进行，没有任何粉尘、灰尘的污染，也不会释放任何有害的气体气渣，而且茶树菇的颜色得到保护，干燥统一。可以说，采用热泵茶树菇烘干机进行干燥，消费者再也不用担心卫生问题，我们将会给消费者呈现一款高等级、零污染、绿色环保、干净卫生的茶树菇产品。
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